Liste des meuniers de 1468-1685, époque de la reconstruction du moulin, incendié pendant la guerre de Trente ans ; plaintes de la commune de Pfaffenhoffen contre le meunier de l'Obermühle, en raison des inondations occasionnées par les poutrelles ; vente dudit moulin par André Grog à Jean-Jacques Duchmann, négociant à Pfaffenhoffen ; correspondance entre Meinhard Flach de Schwartzenburg avec la Régence de Bouxwiller, au sujet du moulin d'Uberach ; chalands dudit moulin. - E 2334