Protocole des contrats et des actes capitulaires, cartulaires et inventaires.
Bulles, lettres d'indulgences, nominations et règlements.
Donation, fondations, legs, affaires de succession et transactions.
Procédures.
Affaires de juridiction, de redevances et de droit de chasse.
Affaires de juridiction, de dîme et de forêts.
Affaires de juridiction et de privilèges.
Mémoire de l'abbé George d'Ebersmünster contre l'évêque (1530) ; arrêt du Conseil souverain d'Alsace, confirmatif des droits de l'abbaye sur Ebersmünster, Hilsenheim, Wickersheim et Bindernheim ; copie moderne de lettres-privilèges.
Requête de l'abbé d'Ebersmunster contre Blaise Engellender, fils de J. Engellender, écuyer de l'évêque, pour vente de huit cordes de bois prises dans les forêts de l'abbaye, sans payer la redevance (1538) ; droit d'établir un prévôt à Artolsheim, prétendu par l'abbé d'Ebersmunster.
Affaires forestières.
Pâturage, fascines, coupes, règlements forestiers, droit de chasse.
Titres de propriété.